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Grillkäse sollte – bis auf Halloumi – stets in einem Alufolie -Päckchen gegrillt werden. Zum gegrillten Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse frisches Baguette reichen. Auch Kräuterzweige oder Gemüsestückchen können direkt mit eingewickelt werden. Wichtig bei dieser Verpackungskunst: Die Folie muss von innen gut gefettet.

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